10月20日(日)さつまいもの収穫を行いました!

雨上がりで泥濘も残る中、長靴を履いて泥の重みを感じながら、秋の味覚!さつまいもの収穫を行いました。ツルを探しながら、さつまいもの皮を傷つけないようにスコップで丁寧に掘って行きました。


芋づる式!にどんどん収穫できていき、たくさん収穫できました!
甘くてやさしい味わいのさつまいもは、さつま汁や大学いも、焼き芋、スイートポテトなど

楽しみ方いっぱい!食物繊維がたっぷりで腸内環境を整えてくれます。ビタミンCやビタミンBも豊富で抵抗力を高める役割もあります。また皮を剥かずに調理するとポリフェノールも摂れるのでお肌にも効果が!秋の自然の恵みに感謝です✨


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